Resipi Minuman Tenaga Chia Seed Kombucha

Suatu ketika, semasa bercuti dan terdampar di Whole Foods semasa suami saya sedang dalam perjumpaan (saya rasa ada tempat yang lebih teruk untuk terkandas!) Saya membeli sebotol chomb seed kombucha. Pada pandangan belakang, saya tidak tahu mengapa saya membelinya kerana saya tidak benar-benar menyukainya dan saya biasanya tidak membelanjakan $ 4 untuk sesuka hati …


Syukurlah, saya mencubanya dan menyukainya, tetapi sayangnya, saya tidak akan menghabiskan $ 4 untuk mendapatkannya dengan kerap.

Saya telah menulis mengenai biji chia sebelumnya dan cara penggunaannya: untuk membuat puding buatan sendiri, sup dan sos yang menebal, dalam resipi, salad, dan smoothie.


Menurut Mountain Rose Herbs, mereka mengandungi “ Asid lemak penting alpha-linolenic dan asid linoleik, mukin, strontium, protein 30%, vitamin A, B, E, dan D, dan mineral termasuk kalsium, fosforus, kalium, sulfur, zat besi, yodium, tembaga, zink, natrium, magnesium, mangan, niasin, tiamin, silikon, dan anti-oksidan. ”

Kombucha juga menjadi kegemaran di sekitar rumah kami (jika anda tidak tahu apa itu atau bagaimana membuatnya, berikut adalah info). Dari artikel sebelumnya:

Kombucha mengandungi antioksidan, b-vitamin, probiotik, dan asid glukosa yang tinggi. Telah dilaporkan mempunyai pelbagai manfaat kesihatan termasuk:

  • detoksifikasi hati
  • peningkatan fungsi pankreas
  • peningkatan tenaga
  • penghadaman yang lebih baik
  • mood yang lebih baik (membantu dengan kebimbangan / kemurungan)
  • membunuh candida (yis)
  • membantu asimilasi nutrien

Gabungkan biji chia dan kombucha dan anda mempunyai tenaga yang memberikan tenaga, minuman bertenaga super. Saya sangat menikmati tekstur biji chia yang terhidrat, dan ini adalah minuman yang bagus semasa dalam perjalanan semasa saya sibuk.




Cara Menghidrat Benih Chia

Resipi ini paling sesuai dengan biji chia yang telah dihidrasi semula yang sudah agak gel. Untuk membuatnya, gabungkan:

  • 1 bahagian biji chia
  • 4 bahagian air suam

Kacau rata dan biarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya beberapa jam untuk menghidrat semula dan gel. (A “ bahagian ” boleh menjadi ukuran apa pun yang anda mahukan, satu sudu besar, & frac14; cawan, dll. Saya membuat resipi ini dengan 1 bahagian = & frac14; cawan, jadi & frac14; cawan biji chia dan 1 cawan air suam.)

Di mana untuk mendapatkan biji Chia

Saya memesan biji chia dari Mountain Rose Herbs dan Amazon kerana tidak ada sumber tempatan yang baik di mana saya berada. Beberapa kedai makanan kesihatan membawa biji chia.

Cara Membuat Chia Seed Kombucha

Cara Membuat Minuman Tenaga Chia Seed dan Kombucha4.8 dari 5 undi

Resipi Minuman Tenaga Chia Seed Kombucha

Biji Chia dan kombucha bergabung untuk menjadikan kesihatan superdrink yang memberikan tenaga sepanjang hari. Minum Kursus Masa Persiapan 5 minit Jumlah Masa 5 minit Hidangan 1 cawan + Kalori 300kkal Pengarang Katie Wells Pautan ramuan di bawah adalah pautan gabungan.

Bahan-bahan

  • & frac14; cawan biji chia
  • 1 cawan air (suam)
  • 1 cawan kombucha (sebaiknya ditambah dengan buah / jus semula jadi dan penapaian kedua selesai)

Arahan

  • Satukan biji chia dengan air suam dalam balang mason.
  • Letakkan penutup pada balang mason dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam untuk membolehkan biji chia terhidrat dan gel terbentuk.
  • Masukkan sebiji gel chia seed yang telah dihidrasi semula seperti yang dikehendaki dalam cawan atau botol.
  • Masukkan 1 cawan atau lebih kombucha dan kacau hingga sebati.
  • Minum dan nikmati!

Catatan

Gunakan kombucha yang telah ditambahkan jus buah untuk fermentasi kedua untuk menyesuaikan dengan citarasa anda dan menambah sedikit fizz.

Pemakanan

Berkhidmat: 1 & frac14; cawan | Kalori: 300kkal | Karbohidrat: 61.3g | Protein: 3g | Lemak: 4.5g | Lemak tepu: 0.5g | Natrium: 80mg | Serat: 5g | Gula: 16.3g

Suka resipi ini? Lihat buku masakan baru saya, atau dapatkan semua resipi saya (lebih dari 500!) Dalam perancang makanan mingguan yang diperibadikan di sini!


Adakah anda peminat biji chia atau kombucha? Pernah mencuba mereka bersama? Kongsi di bawah!

Campuran chia seed kombucha ini memberikan rangsangan tenaga yang besar, banyak nutrien dan vitamin dan rasa yang hebat!