Pelan Makanan & Senarai Beli-belah Mesra Kanak-kanak

Motivasi utama saya dalam menulis blog ini adalah untuk membantu menjadikan kehidupan semula jadi dan sihat lebih mudah bagi keluarga lain sehingga bersama-sama kita dapat memperbaiki masa depan untuk anak-anak kita. Sudah tentu, pekerjaan ini lebih senang diucapkan daripada dilakukan, dan membuat anak-anak dapat melakukannyamakanmakanan sihat yang kita sediakan boleh menjadi sukar (berikut adalah beberapa petua dan peraturan makanan saya agar anak-anak saya makan makanan sebenar).


Saya juga mendapati bahawa mempunyai anak-anak membantu memperoleh makanan (melalui berkebun dan membeli-belah) dan menyediakan makanan (dengan tugas yang sesuai untuk kanak-kanak seperti memotong dengan pemotong keriput, mengaduk makanan, atau menolong melayani) banyak membantu saya anak-anak mahu makan makanan yang saya sediakan.

Pelan Makanan Mesra Kanak-kanak

Saya telah merancang makanan selama bertahun-tahun kerana ia membantu saya menjimatkan masa dan wang di dapur. Saya mempunyai rancangan makan bermusim untuk musim bunga, musim panas, musim gugur dan musim sejuk yang saya ganti dengan musim, tetapi saya cuba membiarkan anak-anak saya terlibat dalam perancangan makanan setiap musim sehingga mereka mempunyai kepentingan untuk makan makanan.


Kali ini, mereka juga dapat membantu membuat blog, kerana mereka semua membantu memilih resipi untuk rancangan makanan ini.

Berikut adalah rancangan makanan mesra kanak-kanak yang dipilih sendiri oleh anak-anak saya.

Isnin:Daging Sapi dan Brokoli Tumis Goreng

Selasa:Pizza Berasaskan Daging Buatan Sendiri yang Sihat- Meatza! (Kedengarannya pelik, tetapi anda akan menyukainya!) dengan salad




Rabu:Salad Ayam Citrus panggang dengan Telur, Timun, dan Epal

Khamis:Crockpot Barbecue Ribs dengan ubi jalar dan coleslaw atau salad buatan sendiri (Catatan: makanan ini perlu dimulakan pada waktu pagi untuk makan pada waktu petang supaya mereka dimasak perlahan)

Jumaat:Udang dan Sayur Kari

Sabtu:Lada disumbat dengan Guacamole dan Salad


Ahad:Pai Gembala / Pondok Sihat

Senarai Beli-belah Rancangan Makanan Sihat

Senarai membeli-belah ini mengandungi semua ramuan untuk resipi di atas untuk 2-3 orang selama seminggu. Berganda atau tiga kali ganda untuk keluarga yang lebih besar. Saya biasanya menggandakan resipi makan malam untuk makan sisa makan siang, dan membeli banyak selada dan bayam untuk membuat salad dengan makan tengah hari. Pastikan anda mempunyai cukup telur dan anda akan mempunyai telur dadar yang tinggal untuk sarapan setiap hari. Atau cuba mufin sarapan buatan sendiri ini!

Daging

  • 3-4 lbs tulang rusuk daging sapi (atau daging panggang atau rebus)
  • 4 (atau lebih) lbs daging lembu
  • 1 lb sosej tanah
  • 2 (atau lebih) dada ayam besar
  • 1 lb steak flank (atau lebih)
  • 1 lb udang segar atau beku (tanpa ekor)
  • 1 paket daging

Menghasilkan

  • 4 atau lebih paprika besar
  • beg bawang
  • 2 (atau lebih) keledek sederhana
  • 1 bancuhan kubis atau beg coleslaw yang dicincang
  • beg anggur
  • 2 kepala brokoli segar (mesti segar) -untuk salad makanan ringan
  • beg epal
  • cendawan (pilihan)
  • 1 oren, lemon, atau kapur (pilihan)
  • 1 (atau lebih) timun
  • 1 zucchini sederhana
  • alpukat atau guacamole pra-dibuat (periksa ramuan!)
  • strawberi (pilihan)

Beku

  • 2 beg brokoli beku
  • 3 beg kembang kol beku
  • 1 beg sayur campur, tanpa jagung

Tenusu

  • 1 paun mentega (organik adalah terbaik) -atau lebih
  • keju mozzarella (pilihan) - tetapi untuk pizza
  • 3 dozen telur (bukan tenusu, saya tahu, tetapi di kawasan yang sama)
  • 8 auns atau lebih yogurt tanpa lemak tanpa lemak penuh
  • kadbod santan tanpa gula (atau boleh masuk tin)

Yang lain

  • makanan ringan pilihan
  • minyak zaitun untuk pembalut salad jika mahu
  • 1 tin atau balang tomato potong dadu
  • perasa kari (pilihan)
  • 1 (6 oz) tin tomato
  • balang besar sos tomato (atau boleh) tanpa perasa
  • balang sos pasta / pizza (periksa ramuan)
  • madu atau molase (pilihan-untuk sos barbeku)
  • tin santan (atau segar)
  • jus lemon

Pilihan makanan ringan:kacang pilihan, lebih banyak telur untuk telur yang dikhianati, alpukat, atau guacamole (sangat disyorkan), tuna, salmon tangkapan liar kalengan, mentega badam, saderi, epal, keju krim, timun, dll.

Apa yang anda masak minggu ini? Akan mencuba salah satu resipi ini? Beritahu saya mengenainya di bawah!